عاشقة الرسول
شبابي ممتاز
عدد الرسائل : 174
تاريخ التسجيل : 19/01/2007
 | | موضوع: مسخن الأربعاء فبراير 07, 2007 2:16 pm | |
| [color=blue]:المواد 20 حبة بصل ، سماق ما يعادل كاسه جرس ، زيت زيتون ، خبز طابون عدد 5 ، دجاج يكفي ل 5 اشخاص ، ملح بهارات و ماء :الطريقة
نقلي الدجاج مع البصل مع اضافه القليل من الملح و البهارات و نسكب الماء المغلي ع الدجاج و نتركه يغلي و من ثم يضع على نار هادئة لمده ساعه الا ربع .
نقطع البصل و من ثم نقليه مع زيت الزيتون الذي يضاف بكمية كبيره فوق البصل و نتركه على النار حتى ينضج ما بين ساعة الا ربع حتى الساعة .
و من ثم نحضر خبز الطابون و نرطبه بالقليل من مرقة الدجاج و من ثم نغمس الخبز بالزيت و البصل و بعدها نحضر الخبز و نضع عليه البصل و نرش عليه السماق و نضع الدجاج فوق الخبز و يرش عليه السماق مره اخرى [color:e740=blue:e740]و يشوى حتى يحمر .
| |
|
فتاة الاحلام
شبابي نشيط جدا
عدد الرسائل : 403
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 28/01/2007
| | موضوع: رد: مسخن الخميس فبراير 22, 2007 5:24 pm | |
| مشكور أختي
دمت..........تحيتي | |
|
